アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2024-02-26から1日間の記事一覧

なかや桑風庵 @群馬

やっぱり美味しい桑風庵の蕎麦。ここの蕎麦はたぶん日本で一番美味しいのではないか。来るたびにそう思わずにはいられない。そして少しだけ甘めの蕎麦つゆも個人的にベストな味わい 以前から少し変化したかなと思ったのは麺の太さ、硬さだった。少し幅が広く…