CHATEAU MAYNE-VALLET 2005(シャトー・メイヌ・ヴァレ)
エノテカのパーティーパックからの1本。ボルドー右岸のコート・ド・ブライの赤ワイン
セパージュはメルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、マルベック10%
果実の香りというよりは動物系の、「なめし皮」などと表現されるような野生動物(ジビエ)のような香りがまず立ち上ってきます。その奥にスッキリとした杉やスパイスの香りがあるようです。5年経過していることもあるのでしょうか、ほどよい熟成香もあります
余韻や複雑さは少ないけれど、重すぎずほどよいタンニンがあり、とても飲みやすいワインでした