ENATE CABERNET SAUVIGNON - MERLO 2007
（エナーテ・カベルネ・ソーヴィニヨン－メルロ）
エノテカのエヴァーグリーンボックスからのワインです
カベルネソービニヨンとメルローがそれぞれ５０％ずつのセパージュで、スペインのワインですがボルドー的なブレンドになっています
栓を開け、グラスに注ぐと、ベリー系果実の強い香りが一気に広がります
開栓したては舌が痺れるくらいに強く感じるタンニンが飲みづらさを感じさせていましたが、２日目、３日目と経つ頃にはだんんだんとまろやかに落ち着いてきました
ただそれでも依然として雑味が感じられるようで、グラスに注いだワインに澱の様なものが混じっているのが見えたりします・・・
んー、、個人的には少し苦手なタイプのワインかな、、、
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