昨日の赤坂に続き今日も赤坂です
甘いものはあまり食べず、海苔、昆布などの海藻系や、味なしコーンフレークばかり食べているカブちゃんが、意外にもケーキは結構好きらしい
そして赤坂と言えば「しろたえ」ということらしく、ついでに寄ってきました
西洋菓子 しろたえ
東京都港区赤坂4-1-4
03-3586-9039
入口付近で持ち帰りケーキなどを販売していますが、買い求める人で大混雑
また店内でも紅茶などを飲みながらいただくこともできるようで、ちょっと奥を覗いてみたけれど雰囲気がとても良さそう
パッケージ類のデザインが、なかなかかわいい
調べてみたところ、包装紙は創業当時から同じデザインらしい
ロゴと、牧歌的な女性のイラストは､オーナーの妹さんが“フランス・アルザス地方の女性”をイメージして描いたもの、とのこと
しろたえは何と言ってもレアチーズケーキが有名みたいです
濃厚な風味、コッテリとした舌触り、レモンのフレイヴァーが絶妙
これはスフレ
フワットしていて軽い食感ながらもしっかりとした味わいに仕上がっています
ポーションは小さく、大人がちょっと食べるにはとてもよいおやつですね
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