ディンタイフォンに続けて、ハシゴしたのがこの店です
バンコク屋台 カオサン
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 ルミネ1 B2F
03-5909-7450
僕がまだ練馬に住んでいたころ、大江戸線で出やすかった街が新宿
昔、カブちゃんとよく南口で待ち合わせたことが懐かしい
その頃によく食べたのが、この店の汁なし麺
カブちゃんはここの汁なし麺がお気に入り
でも当時とはメニューが少し変わっていて、「汁なし麺」という注記が打ってあったメニューが見つけられない
その代りに見つけたのが「あぶら麺」
よく街中で「あぶら麺」の看板は見かけますが、一度も食べたことがありません
身体に悪そうな名前だし・・・
おそらく、汁なし麺があぶら麺に名前を変えたのだろうと思って注文
麺も４種類から選べるようになっていました
僕は、西荻窪のぷあんで食べたカオソイが強烈に印象に残っていたので、カオサンのカオソイを食べてみることに
コクとまろやかさ、味わいの深さではぷあんには勝てない気がしますが、十分においしかった
固い焼きそばが入っているのは一緒なのですね
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