アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

テラス・ド・ギレム カベルネ・ソーヴィニョン フランス

Terrasses de Guilhem Cabernet Sauvignon 2011


恵比寿ガーデンプレイスのワインショップ、パーティーで購入したラングドックの赤ワイン

確か価格は1000円ちょっとだったと思います



このワインは、買ってきてセラーに入れて、セラーに保管されていたところまでははっきり覚えているのだけど、飲んだ記憶がはっきりしない

だけどブログ用にちゃんと写真は撮っていて、紙に書いたコメントもちゃんと残っていた

多分飲んだのだろうけれど、飲んだ記憶がほとんどないのです

普段はそんなことがないのに

何でだろう、、、



そのコメントのメモを見返して、転写します



濃いめの紫色

スミレにカシスなどベリー系の香り

それにパン粉のような香ばしい香りにスパイシーな印象も

酸が高めに感じられ、タンニンはほどよく感じられる



たぶん価格に比べるとそれほど悪くないワインなのだと思います

ただ、記憶がほとんどないんだよなあ・・・ 





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