アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

ドメーヌ・マスロー L フランス





Domaine Mas Lau L 2014

2016年4月に恵比寿のトロワザムールで購入したローヌのワイン

価格は約1900円

アルコールは12度


明るい紫

華やかでフルーティな香り、ミルクのような乳臭さ、その後にスパイス

タンニンがしっかり固めでカシカシして、ピリリとするスパイスのようなニュアンス

酸もしっかり

しばらく置いてからグラスを嗅ぐと醤油のような旨味の香りも


今までのローヌワインのイメージとはちょっと違いました

フルーティでタンニンも中程度の重さがある、というのがローヌに対するこれまでのイメージでした

このワインは、少々雑な言い方をすると、もう少し軽いイメージ

そして酸も高め

もしかしたら、日本食にはむしろ合わせやすいような気もしました





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