カブちゃんの誕生日に出かけてみた、中目黒にあるミシュラン一つ星★のイタリアン
こういうところに出かけるのもなんだか久しぶりな気がする
ICARO miyamoto
153-0051東京都目黒区上目黒2-44-23COMS中目黒4F
03-5724-8085
店の場所は、以前まで大変おいしいパン屋さん「トラスパレンテ」が入っていたのと同じビルのようです
到着した時はまだ前のお客さんがいたようで、しばしカウンターで待つことにしました
その間にワインリストなどを眺めておいて、カブちゃんと決めたのが北イタリアはアルトアディジェのシルバーナー。いや、イタリアだからシルバネールか・・
D.O.C SUDTIROL EISACKTALER SYLVANER（D.O.C. ALTO ADIGE VALLE ISARCO SYLVANER）
ABBAZIA DI NOVACELLA SYLVANER 2015（アバツィア・ディ・ノヴァチェッラ シルヴァネール）
ミネラリーでタイトで、ベタッとした感じがなくて。僕たちの好みに合いました。ブランドサイトはこちらですが、写真を見る限りとてもきれいなワイナリーですね
こちらのトリッパは絶品！いままで食べたトリッパの中では断トツのおいしさ。店主曰く「隠れた人気メニュー」なんだそうです
耳たぶのパスタ。こちらはあっさりながらも旨味がしっかり
１つの料理を注文すると２人分のお皿に取り分けて提供してくれるところがいい
ポーションも十分で、料理の味もおいしく、接客の感じも良かった
とてもよいレストランでした
また来てみてもいいなと思います
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