Bizkaiko Txakolina Itsasmendi 7 2015
１７年４月の東京大丸ワインフェアで購入したチャコリ
価格は約３６００円
アルコールは１４度
チャコリにしてはずいぶんアルコールが高い気がする
セパージュはオンダリビ・スリ８割、リースリング２割
輝きがありやや濃いめのグリーンがかったイエロー
白い花、よく熟した黄色い柑橘系の果実
ひんやりとした小石のような雰囲気
思いのほか柔らかいニュアンスで果実味もしっかりで、コクと旨味も感じられる
軽い苦みが後味を引き締める
とてもバランスが良くてきれいなワイン
サンセバスチャンのバルで飲むチャコリとは似ても似つかないけれど、でもこのワインはとてもおいしいです
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