アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

三岳 屋久島



三岳
三岳酒造株式会社
〒891-4311 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2625-19
0997-46-2026

焼酎も少し載せておこうかな、と

近所のスーパーマーケットで購入した屋久島の芋焼酎

この焼酎は前の職場の上司が好きで、一度レストランに飲み物持ち込みの食事会(歓迎会だったか送別会だったか打ち上げだったか覚えていないが)をした時に何故か”イタリアンレストラン”なのに三岳をご指名で持ち込みました・・

価格は約1800円

アルコールは25度


香ばしいサツマイモの香り

口に含むと柔らかくほんのりと甘さも感じられ、鼻から抜ける香りは香ばしい

まろやかな味わいで飲みやすい


焼酎の銘柄ごとの味わいの違いというのはワインほどにはないような気がして、うまく表現するのが難しい

ただ、ガツンとしたアルコール感とすっきりとした味わいがあり、飲み方のバリエーションもあるから日本の食事にも合わせやすいのでつい常備してしまいます



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