Nicolas JOLY SAVENNIERES LES VIEUX CLOS 2008
ずいぶん前に購入したままワインセラーに放置されていたニコラジョリーのワイン
ヴィンテージは２００８年だからもう１０年経過しています
買ったときの価格はもう思い出せないのだけれど、ネットで調べると２０１５年ヴィンテージが約５０００円で販売されているようです
僕が買った当時は、たぶん・・３０００円くらいだったんじゃないだろうか
アルコールは、表のラベルには１５％と印字されているものの（インポーターが貼ったものではない）裏のラベルには１４℃と書いてあるのが面白い
白いシールキャップを剥がすとコルク栓の上部にうっすらとカビが生えていた
栓抜きのスクリューをコルクにゆっくりと差し込むと、「キュッ、キュッ」という今までにあまり聞いたことのない高い音がして驚きました
ボトルを傾けワイングラスに注ぐと、ややグリーンがかった輝きのある黄金色の液体がボトルの口から流れ出てくる
香りはまるでアンズのドライフルーツのようなしっとりとした印象で、すでにして柑橘類の爽快なニュアンスは消失している
沢庵漬けのような発酵した香りがあり、あるいはまた（カブちゃんに言わせれば輪ゴムのような）ぺトロール系の香りも感じられます
抜栓したてにはピリッとした舌触りがあり、ゆっくり味わうとよく熟した洋ナシのようなまったりとした味わいが広がる
そして焼き甘栗のような香ばしさも
余韻は中程度、そしてアフターに軽い苦みが残る
清涼感の残る香りにはまるでハーブのようなニュアンスも感じられます
全体的な味わいの印象としてはまだ枯れた感じはなく引き締まっており、色合いはかなり変色しているものの人間で言えば壮年といったところでしょうか
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