濃いめの赤紫色
レーズン、プラム、ブラックベリー、それにコーヒーなどしっかりめの甘い香り
まろやかな舌触り、熟したベリーのコンポートなど。甘みのある重心の低いテクスチャー、果実味溢れる厚みのある味わい。味わいはかなりしっかりとしているからバランスとしてはヘヴィーな方に傾いてはいるものの、重さを支える甘みや酸のバランスも均整がとれているため飲んでいて疲れない。飲んで楽しい陽性の印象があるワインだし、甘みを主体とした旨みに溢れている
赤ワインを飲むと頭痛になりやすいという理由でカブちゃんが赤ワインを飲まなくなって久しいが、しかしそのルールを破ってまでアパッシメントなど陰干し系イタリアワインだけはまだ好んで飲む。頭痛のリスクを冒してでも飲んでみたいおいしい赤ワインということなんだろうと思う
このワインをいつ買ったのか忘れてしまい価格も分からなくなってしまったが、同ワイナリーのヴェルメンティーノも以前飲んでいた。そちらも参考に再掲しておきたい（こちらご参照）
ワイン：ルカーレ プリミティーヴォ・プーリア アパッシメント
ワイナリー：：マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ
ヴィンテージ：２０１６年
アルコール：１４．５度
インポーター：三国ワイン
購入先：東京大丸
価格：不明（三国ワインのサイトでは希望小売価格１８００円（税抜））
