アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

Settesoli Pinot Grigio BIO 2020/セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ <イタリア>




かなり薄い色合いのイエロー

セメダインのような香り

すっきりとした味わいでやや刺々しさがある。ピノグリにイメージするようなコクや厚みとはだいぶ雰囲気を異にする味わい



香味、味わい、果実、あらゆる要素の印象が薄い。造りや質感も違和感があって、まるで糖度の足りないブドウをジュースにして、そこに砂糖を足して無理やり発酵、醸造したような感じがしてしまった。ちょっと言い過ぎかもしれないが



ワイン:ピノ・グリージョ ビオ
ワイナリー:セッテソリ
ヴィンテージ:2020年
アルコール:12.0度
インポーター:コルドンヴェール
価格:898円(税別)