淡いルビーで落ち着いた色調を湛えている
チェリーやブラックチェリーなど赤い果実の香りは穏やかに感じられる
シルキーでしっかりめのタンニンがあり、酸はしっかりしているが穏やかな表情だ。パン粉のようなイースト香にライトな果実味。余韻はそれほど長くはない
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熟した肉厚なチェリーのアロマが広がります。ジューシーな口当たりで、しなやかで滑らかなタンニンを伴います。ガルド北部のセヴェンヌ山脈麓とピレネー山脈に近いリムーに位置する畑。26～28℃で12日ステンレスタンクで発酵し毎日ルモンタージュ。100％マロラクティック発酵。6ヶ月ステンレスタンクで熟成。最低限にろ過をして自然な味わいを保つ。
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ワイン：ラ・シュヴァリエール ピノ・ノワール
ワイナリー：マス・ラ・シュヴァリエール
ヴィンテージ：２０１７年
アルコール：１２．５度
インポーター：ジェロボーム
購入先：ジェロボーム（セラードアー オンラインセール）
価格：１２６５円（税込：５０％オフ）
