アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

ダイネロ カスティリオン・デル・ボスコ イタリア

DAINERO CASTIGLION DEL BOSCO 2006(ダイネロ カスティリオン・デル・ボスコ)



ボルドーワインのような香りがあります。それもそのはず、イタリアはトスカーナのワインですがセパージュはメルロ90%にサンジョベーゼ10%。オーナーはフェラガモのようです


タンニンがしっかりとした骨格を支えていますが、一方でジューシーさやエレガントさに欠けていて余韻もあまり長くないような・・・


単品で飲むよりは牛肉、例えばステーキのような料理と合わせると当たり負けしないようなワインかも知れません


このところちょっと評価しにくいワインが続いているような気がします・・・





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