３．１１の震災後、藤原新也氏のＨＰで景気付けにプレゼントするとあり、応募したところ当たってしまった日本酒がこちら
寂聴撰酒 純米吟醸 終の栖（ついのすみか）
賀茂泉酒造株式会社
〒739-0006 広島県東広島市西条上市町２番４号
TEL.082-423-2118 
藤原新也様、ありがとうございます
同梱されていた解説を要約すると、
瀬戸内寂聴さんは、自身が責任編集を行う雑誌において藤原新也氏
と往復書簡「終の栖」をつづけている
そして藤原氏が書いた「終の栖」の題字を眺め、この題字をラベルに
した日本酒を作りたいと思い立ち、以前から縁のあった賀茂泉でその
酒造りを行うこととなった
とのこと
そして平成２１年２月、瀬戸内寂聴さんと藤原氏が共に蔵元を訪ね、きき酒を行い、撰酒し選んだのがこの純米吟醸酒ということのようです
精米歩合は６０％、アルコール度数は１５度
色合いは軽く黄色を帯びています
ツンとした感じはなく穏やかで、発酵のような、あるいは米の臭みのような生々しい香りを感じられます
スッキリとした辛口、そしてさらりとした飲み口
スイスイ飲めてしまうのが危険な感じがします・・・
ある意味、東日本大震災の副産物のような格好で我が家に届いたのがこの日本酒ということになりますが、あまり難しいことは考えず、ここは純粋に旨い酒を楽しもうと思います
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