年末の京都への帰省、この時に通販専門のパン屋、ミシェルズベーグルを再訪しました
Michel's Bagels （ミシェルズベーグル）
京都市左京区下鴨下川原町1-1
075-706-8228
このブログでは二回目の登場です（前回の記事はこちらご参照方）
京都の高級住宅街、下鴨の街中にその店舗はあります
そして通販とはいうものの、予約だけしておけば店舗で受け取りが可能です
今回、僕たちは「ミシェルズ食パンセット（１９００円）」を購入しました
内容は、ミシェルズ食パン１．５斤にベーグル７種（プレーン、チーズ、クルミ、シナモンレーズン、グラハム、黒糖、抹茶）というもの
これだけあれば、冷凍してしばらく楽しむことができます
食パン
ふっくらしながらもしっかりとして甘みのある生地がおいしい
ベーグル
もちっとした食感が特徴的なベーグル
店舗内はパンの生地を打つテーブルがいくつも置いてありました
どうやらパン学校も兼ねているようですね
看板には「Ｍｉｃｈｅｌ Ｃｏｎｔｉ」と書いてありまが、何となくビートルズとロマネ・コンティが連想されるネーミング
「ザ・ストーン・ローゼズ」の名前も、初めて聞いた時は「ローリング・ストーンズ」と「ガンズ＆ローゼズ」を連想したけれど、それと似ている気がする（全然違うか）
一度こういうところでパン作りでも経験してみたいなあ
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