ＧＷで東京へ遊びに来ていた両親へのお土産として、本郷の近江屋洋菓子店でパウンドケーキと、僕たちも食べるためにシュークリームを購入しました
近江屋洋菓子店
東京都文京区本郷4-1-7
03-3815-3006
近江屋洋菓子店は本郷三丁目の駅から歩いてすぐの距離
ガラス張りの扉に、天井の高い店内
どこか懐かしい、でもモダンな雰囲気です
ガラスケースにはケーキや焼き菓子がずらりと並んでいます
店内でいただくこともできるようで、コーヒーなどはカップの代金を支払うと飲み放題になるようです
これがシュークリームが入っていたパッケージ
パステルカラーのレトロなデザインが良い
そして、こちらがそのシュークリーム
シューの部分は半分に切ってあるものではなくて、丸く膨らんだシューに横からカスタードクリームを注入してあります
しっかりと焼かれた皮の中のクリームは、卵がたっぷり使われていて、濃厚でありながら甘過ぎず、さっぱりと食べられてしまう
あっという間に１個を食べ終えてしまいます
子供の頃は、近所のケーキ屋で親に買ってもらうカスタードクリームと生クリームの両方が入ったシュークリームが大好きでした
それほどいろいろと食べている訳ではないけれど、この”両方入り”のシュークリームってあまり見かけないような気がします
見つけたら絶対買ってみたいのだけれど、、、
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