Dear Rich Pinot Noir 2008（ディア・リッチ ピノ・ノワール）
久しぶりにディアリッチのピノ・ノワールを開けてみました
ヴィンテージは２００８年
ずっと前に、値段が安かったため３本ほどまとめ買いしてきたものの最後の１本
アルコールは１４．５度です
無糖ヨーグルトや腐葉土のような発酵の香りは、なんとなく臭みとして感じられてしまいます
それに、カシスやプラムなどの果実の香りが混ざる
味わいとしては濃厚な黒い果実、今まで飲んだ中ではやや強めに感じられる酸
雑味や苦味、それにザラっと感もあって、飲みにくいとさえ思ってしまう
球体のようにすら感じる、バランス感を保ったあの２００７年のディアリッチの姿はもはや残像すらない
麗しき２００７年のディアリッチ
手に入れたくてもほとんど市場には残っていないのでしょうか
どこかで見かけたら迷わずＢＵＹ
あれが本当だったのか、あるいは幻だったのか、もう一度確認してみたくなる
しかし、ワインとはこれほどまでにヴィンテージの違いを感じるものなのでしょうか
不思議なものです
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