SOLEIL DE COULAINE CHINON 2010
虎ノ門のカーヴ・ド・リラックスで購入したロワールの赤ワイン
カベルネ・フランから作られるシノンです
カベルネ・フランは普段あまり飲むことのない品種ですが、高田馬場のラミティエで飲んだのが確かカベルネ・フラン
アルコールは１３度、価格は１９００円でした
濃いめの赤紫色
ブルーベリーやブラックベリーなど黒系果実の香り
ややベジタルな茎っぽいニュアンスも感じられるようです
果実の甘みがあまり感じられず、味わいの中心になっているのは酸味でしょうか
ドライでフレッシュな印象です
タンニンが滑らかで軽めなミディアムボディー
温度はやや高めにして、ゆっくりいただくと良さそうなワインだと思いました
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