今年のゴールデンウィークにアルさんの母上が、とある新聞の記事の切り抜きを手渡して下さいました
我々が住んでいる小石川に近いパン屋さんかな、と思って記事を残して下さっていたようです
その記事で取り上げられていたのがこのお店
イーグル文京
東京都文京区小石川1-9-5
03-3811-2874
眼病平癒のため訪れる人も多い「こんにゃくえんま：源覚寺」のすぐ近くにあります
街のパン屋さんという佇まいですが、創業昭和３年の歴史のあるお店です
記事によると、この店名の由来は、創業者の口癖が「わしが作った、わしの店」だったことから〝イーグル（ワシ）〟を付けたそうです
新聞記事で取り上げられていたこのお店の人気のパンがこちら
三色パン（￥１３８）
コロンとしたフォルムが素朴で何ともかわいい
あんこ
お高いキムラヤの餡パンにコストパフォーマンスでは圧勝できる出来栄え
チョコ
ぎっしりと生地につまっていて、なめらかで甘過ぎないところがいい
クリーム
これが私たちのイチ押し。シンプルながらカスタードクリームの玉子や砂糖の美味しさが生きてます
デパ地下などでは、ケーキ並みに値段が高く、ゴテゴテと気取ったパンをよく見かけますが、ひとつのパンで３つの味を楽しめる！という（それもひとつひとつのパンの完成度も高い）何とも嬉しいパンです
同じく昭和な感じがするパンドー（￥１１５）という餡ドーナツも大人気らしく、こちらは午前中には売り切れてしまうらしいです。次回はこちらも入手しなくては・・・
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