DOMAINE DES PASQUIERS COTES DU RHONE VILLAGES PLAN DE DIEU 2009
東京大丸のワインフェアで購入してきたコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュです
久々に教本をあたってみると、ＡＯＣコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの説明は以下のようになっています
・ 生産可能色は赤・白・ロゼ
・ 指定４県９５コミューンで、ＡＯＣコート・デュ・ローヌよりも厳しい基準を適用する
・ 赤の主要品種はグルナッシュで、これを５０％以上使用する
・ 白は、主要品種としてグルナッシュ・ブラン等を８０％以上使用する
ちなみに、これがコート・デュ・ローヌになると、
・ 生産可能色は赤・白・ロゼ
・ ６県１７１コミューン
・ 赤は（モンテリマールよりも北の産地を除き）主要品種グルナッシュを４０％以上使用
・ 白は主要品種をブレンドで８０％使用する
ということで、コート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌヴ・ィラージュとの主な違いは、赤における主要品種の使用割合ということでしょうか
そんなヴィラージュもののこのワイン、価格は２０００円前後だったように記憶しています
アルコールは１３度です
明るい紫色
カシスやブルーベリーなど黒系果実の香り、それに血液などと例えられる鉄分のようなニュアンスも感じられます
滑らかで果実味しっかり、かつ甘味があって飲みやすい
そしてタンニンがしっかりと後味を引き締める
とてもよくできたおいしいワインだと思いました
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