一幸庵
東京都文京区小石川5-3-15
03-5684-6591
端午の節句に、茗荷谷の有名和菓子店で、柏餅を買ってみました
カシワの葉の香りは初夏を感じさせます
つぶあん
あんは上品な甘さ
みそあん
とろみのある味噌ではなく、味噌を練りこんだような白いあん
一流店だけあって、お値段もそれなりによいです
思ったよりもお餅の部分はしっかりしています
確かに間違いなくおいしい・・・でも小さいころから端午の節句に食べていた京都の出町にある「ふたば」のみそあんの柏餅には敵わないかも・・・あれは最強です
もちもちとしたお餅と、とろりと出てくるみそあんは絶品！書いているだけで食べたくなってきました
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