小石川にある魚料理の名店
小石川 亀屋
東京都文京区小石川4-5-11 ルート小石川B1
03-3818-0204
その日仕入れた魚に、腕利きの料理人が手を加え、一品一品を素晴らしい料理に仕上げています
前菜は、トマトを使ったゼリーにもずく酢の酢のようなものをかけたもので、出汁の効いたすっぱうまいスープが食欲をそそります
トマト嫌いのカブちゃんも食べられました
スナップエンドウの胡麻和え
「インカの目覚め」というジャガイモを使ったポテトサラダで、作り立ての温かい状態で出てきます
今まで食べたポテトサラダの中では最高レベル
３点盛りを頼んだはずなんだけど、魚の種類が５種類も
「えんがわ」はイシガレイからとっているので、刺身としては６種類も出てきました
わさび類
これは日本酒のリスト
別の日本酒リストには「新政NO.6」も載っていましたがこれには斜線が引かれていて・・・
けっきょく僕が頼んだのは写真のリストの「ゆきの美人」
白魚？と水菜の天麩羅はサクサクして揚げ加減が絶妙
〆に頼んだのが稲庭うどんで、上の天麩羅もつけ汁に浸して食べました
最後に、真新しいおしぼりとお茶が出てきます
相変わらずおいしい料理で大変満足しました
お勘定をお願いすると、請求書の入ったこの玉手箱？のような箱を渡されます
亀屋だけに浦島太郎的な発案なのかな・・・
家までは遠回りして帰りました
この道路標識が僕たちみたいで面白くて写真撮ってみました
またしばらくしたら来てみよう
いい店です
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