TERRA MATER CHARDONNAY 2015
有楽町のヴィノスやまざきで購入したチリのシャルドネ
価格は約1100円
アルールは13度
やや濃いめの色合いで輝きのあるレモンイエロー
カリン、樽由来のバニラ香
グラスをしばらく置くとハチミツのような甘い香りや花の香り
柑橘系の果実の爽やかな酸味、それにチリチリとする苦味
しっかりとした味わいがありボリューム感も感じられる
よく冷やしてグラスに注ぐと、シャルドネが苦手なカブちゃんも「これはおいしい」と・・
厚みを押さえるには冷やしめで飲むとすっきりと飲めるし、このワインも冷やしめで飲む方がおいしいような気がします
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