アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

テラ・マター シャルドネ チリ


TERRA MATER CHARDONNAY 2015
有楽町のヴィノスやまざきで購入したチリのシャルドネ

価格は約1100円

アルールは13度


やや濃いめの色合いで輝きのあるレモンイエロー

カリン、樽由来のバニラ香

グラスをしばらく置くとハチミツのような甘い香りや花の香り

柑橘系の果実の爽やかな酸味、それにチリチリとする苦味

しっかりとした味わいがありボリューム感も感じられる


よく冷やしてグラスに注ぐと、シャルドネが苦手なカブちゃんも「これはおいしい」と・・

厚みを押さえるには冷やしめで飲むとすっきりと飲めるし、このワインも冷やしめで飲む方がおいしいような気がします




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