アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

ユリウスシュピタール シルヴァーナー トロッケン ドイツ



Julius Spital SILVANER 2016 trocken

18年春の東京大丸ワインフェアで購入したフランケン

ユリウスシュピタールはビュルガーシュピタールと双璧をなすフランケンの代表的なワイナリー、と言ってもよいのではないでしょうか

価格は約2500円

アルコールは12度


色合いは輝きのある淡いレモンイエロー

トロール、そして柑橘系の香り

ピリッとする舌触り、冷やりとした小石を舐めるような石灰のようなミネラル感

全体的に主張は穏やかながら、温度が上がってくるとしっかりめのボリューム感と軽い苦みが後味に残り、余韻も伸びる


ユリウスシュピタールを飲むのはこれが初めてだけれど、個人的には自ら訪れ、日本にダースで輸入したビュルガーシュピタールの方が好みかも知れません

しかしいずれにしても、辛口な白ワインとしてのフランケンはかなり好みなワインです

またいつかビュルツブルクを訪問してたくさん日本に輸送したい

何故か分からないけれど、輸送費もとても安かったから・・




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