アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

鳩正宗 純米酒 ひやおろし @青森



鳩正宗 純米酒 ひやおろし

最近日本酒づいていて、東京駅の丸の内側にあるはせがわ酒店で購入した純米酒

価格は約1200円

アルコール:15度
精米歩合:60%
原料米:華吹雪(青森県産)


ごく薄いイエロー

トロピカルな香り、それに黒糖のような甘みと香ばしい香り

滑らかでややオイリーな舌触り、しっかりめのボリューム感があって飲みごたえもある

口の中に広がる米の旨み、そしてごく軽い苦み


ひと夏越えた純米酒らしい、コクのあるおいしい日本酒です



鳩正宗株式会社のホームページはこちらです




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