淡いレモンイエロー
穏やかな柑橘系の香りに軽い硫黄やぺトロール
穏やかな味わいで構成要素が非常にシンプルでニュートラル。軽さが爽やかで酸は控えめ。このため立体感と複雑さに乏しくややペタッとした印象。後味に軽く白コショウのようなスパイシーさ
余韻は中程度なるもやや凡庸なワインというところで、特徴らしい特徴が感じ取りにくいワインでした。期待していたのだけどやや残念
フーバーのサイトでチェックするとマスやサケといった魚料理、スパイシーな料理、そしてアジア料理に合うと書いてありますが味が濃く刺激のあるものに合わせると負けてしまいそうな気もします
ワイン:フーバー トライゼンタール ヌスドルファー グリューナー・フェルトリーナー
ワイナリー:マルクス・フーバー
ヴィンテージ:2016年
アルコール:12.5度
インポーター:オーデックスジャパン
購入先:信濃屋 豊洲フォレシア店
価格:1399円(税抜)