グリーンとオレンジが混ざった、落ち着いた色調の濃いめのイエロー
クリーミーでナッツのような樽香とごく軽く硫黄のような香りも感じられる
たっぷりの柑橘系果実に石灰のようなキシキシとしたミネラル。スムーズな舌触りにコクと苦味もあり、杏仁豆腐のような余韻が長く続く
忙しいさなかに開けてしまったせいで慌てて飲んでしまいはっきりとこのワインの記憶が残っていないのだが、ブルゴーニュは味わいのわりにやっぱりお高いな、と思ったことは覚えている。カブちゃんもそれほど好印象は持っていないようだ。ウメムラの福袋からの１本だから単純に割り算をすれば決して５０００円で購入したワインという訳ではないし、おいしくないわけではないのだけれども、この値段でこの味わいだと「なんだかなあ」ということになってしまう
ワイン：サントネー・レ・ザット
ワイナリー：ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ
ヴィンテージ：２０１４年
アルコール：１３．０度
インポーター：ラックコーポレーション
購入先：ワインセラーウメムラ（２０１９年夏決算福袋（か）紅白８本+１本）
価格：２１,６００円（税込）のうちの１本（ウメムラのサイトで単体で４５５４円（税込：消費増税後、ヴィンテージは２０１５年））
