茗荷谷の駅から湯立坂を下りきったところの４つ角にあるカフェに初めて出かけてみた。この４つ角は、小石川、白山、千石、大塚の４つの住所が共有する交差点でもある。そしてこのカフェ「パルケ」は名前の由来を店の前にある公園に持つそうだが、店舗自体は小石川にあるものの公園は大塚側にある
シフォンケーキとコーヒーのセットを１つとコーヒーの単品を注文したところ、なぜか写真のようにケーキが２皿運ばれてきた。少し焦ったが、これはおそらくセットのシフォンケーキを２人用に切り分けてくれたのだと思う。なかなかに気が利いている
コーヒーは抽出が穏やかでともすれば薄くも感じられるもので、供出温度も低かったことからおそらくドリップ式だろう。最近はサイフォン式の熱いコーヒーがお気に入りになりつつある僕たちにとっては正直に言ってあまり好みのコーヒーではなかったのだが、ホームページを見たら提供されているのはなんとスペシャルティコーヒーなんだそうだ。「しょせんはそんなものだろう」と自分の舌を疑った瞬間だった
訪問したのは３月下旬でまだ緊急事態宣言が発せられる前ではあったが、店内のお客さんは僕たちを除くと女性の一人客のみとやや寂しい感じがした。とはいえ店内で定点観測をしていると店の外から中の様子を伺う人がいたり（そのうちの何人かはその後店内に入ってきた）、ケーキだけを買って帰るお客さんもひっきりなしにやってくる
同じく、茗荷谷駅から春日通りをお茶の水女子大学の方へ歩いて行くと「カフェ＆バー トトル」という店がある。このパルケとトトルとはどうやら同じ系列のカフェのようだ。確かに言われてみれば内装に似通った雰囲気もある
チーズケーキが売りみたいだから、今度は持ち帰りででも買ってみよう
cafe&factory PaLuke
東京都文京区小石川5-31-6文京パークハイツ102
03-3830-0283
