淡いイエロー
柚子など和の柑橘類やパン粉のような香り
クリーミーでミネラリー、グレープフルーツなどの柑橘類。まろやかさがあり、かつすっきりとしている。適度なボリューム感があって飲みごたえがあり、この価格帯スパークリングにしてはこと足りなさがない。トータルバランスのよいワイン
ランブルスコは日本のワインショップでも最近よく見かけるようになったように思うのだが、その背景にある事情や理由はよく判らない。赤で微発泡のスパークリングというニッチな需要をうまく取り込んでいるのかも知れない
フォルミージネ・ペデモンターナはエミリア・ロマーニュア州にあるカンティーナだけあってランブルスコも手掛けるワイナリーのようだ。地図を見るとパルマも近いし、生ハム類とのペアリングもいいのかも知れない。機会があれば久々にランブルスコも飲んでみようか
ワイン：トレッビアーノ・エミリア フリッツァンテ
ワイナリー：カンティーナ・フォルミージネ・ペデモンターナ
ヴィンテージ：ＮＶ
アルコール：１１．０度
インポーター：ワインキュレーション
購入先：ワインデイズ（第９５弾！泡、赤、白！得旨ウルトラバリュー１２本セット）
価格：４７８０円（税込）のうちの１本（６６００円から割引適用後で４７８０円）
