八百コーヒーはコーヒーもさることながらロールケーキが絶品だ。通常、ロールケーキの持ち帰り販売はしていないのだが時節柄ということもあるのだろう、店の前に張り紙がしてあり容器を持参すれば持ち帰り可との告知があることに気づいた。営業のことを考えれば時期限定でこういった措置もしなければならいのだろうが、一消費者としてはこれは千載一遇のチャンスとみることもできるのではないか
そんなわけで後日、カブちゃんと共に容器持参で八百コーヒーを訪れ購入したのがこのロールケーキ
まず見た目の特徴としてはとにかく幅が厚い。そして口に入れてまず驚かされるのがその生地の弾力。およそロールケーキとは思えないしっかりとしてフカフカの甘みのある生地が八百コーヒーロールケーキの特徴だ。そしてクリームもしっかり甘めではあるのだがさっぱりとした味わいでくどさがない。とてもおいしい
このロールケーキの製造の秘密？は以前書いたこちらの記事を参照頂くとして、場所は白山通り沿いの千石駅入口に直結している大変便利な立地にある。サイフォン式のコーヒーは最近の僕たちのお気に入りになっているし、またゆっくりコーヒーとロールケーキを店内で食べに来てみたいところだ
八百コーヒー店
文京区本駒込2-10-5
03-3943-6884
