2020-10-28 秩父地酒 武甲正宗 のんべえ 特別純米酒 無濾過生原酒 ＜埼玉＞ 日本酒 軽く黄色みがかかった透明感のある色合い酵母のような香りと米の香りが感じられるすっきりと辛口ながらとろりとした甘みと旨み。トロピカルな味わいはパイナップルや黄桃の缶詰のシロップのような濃い味わい。フィニッシュに軽い苦みもあり複雑な印象を感じる。無濾過の原酒ということでパワフルで武骨な味わいだ。一杯飲んだらもうそれだけで十分なくらいに強い味わいがある店頭で購入する際に酒米を尋ねたが、分かったのは埼玉県産の米を使用しているということまでだった秩父地酒 武甲正宗 のんべえ 特別純米酒 無濾過生原酒蔵元：武甲酒造株式会社住所：埼玉県秩父市宮側町２１番２７号原料米：不明精米歩合：６０％アルコール：１８．０度製造年月：Ｒ２年(２０２０年)７月購入先：武甲酒造株式会社価格：１４３０円（税込）
