アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

NAKAYA @南砂町

東京メトロ東西線の南砂駅から歩いて約1.5kmのところにあるのだけれど、とてもおいしいパンを販売しています


NAKAYA
東京都江東区東砂6-20-8
03-3644-3573


さつまいもデニッシュ

黒ゴマがたっぷり乗っています

さつまいもが生地に混ぜてあるという感覚よりも、さつまいもが生地と一体となって練り込んであるという感じ

さつまいもの甘みと、表面はサクサク、中はしっとりのデニッシュ生地、そして黒ゴマという組み合わせがドンピシャではまっています

うまい!

これまで食べてきたパンの中でもかなりの上位にランクされます

前回訪問した時は、売り切れで入手できなかったので、今回はしっかり予約していきました


あんぱん(上)、じゃがいものパン(左)、カレーパン


お店の看板にも書いてあるようにこちらのお店の名物のあんぱん

これでもか!というくらいずっしりとこしあんが詰まっています

和菓子のようです



ビーフシチュー

パン屋なんだけど、ビーフシチューも販売しています

ニンジンやジャガイモがゴロゴロ入っていて具だくさんのシチュー

野菜は煮崩れしないでしっかりと形を保っているのに、中までほくほくと柔らかいです

パン屋が作ったとは思えない出来栄えで、肉も柔らかくおいしい

レジのところにシチューが置いてあるのですが、購入しようとすると、お店の方が気を遣って奥の厨房から温かいシチューをパッケージに詰めてもって来てくださいました

そういう気配りがとても嬉しいです

パンもシチューも丁寧に作られている感じが伝わってきます



お店に到着するまでは何度も遭難(?)しそうになり、本当に

 「何故こんな場所に!?」

というような場所にあります

しかし、『名店は地方にあり』というおいしいパンを売るパン屋の鉄則をまんま実現した、素晴らしいパン屋だと思います




問題は、遠すぎてそうそう頻繁に行けないところ・・・でしょうか


ミシュラン的に言えば、

 靴をすり減らしてでも行く価値がある店

という感じになりそうです




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