アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

Pairing Wine Cellar(沛盈酒窖)を初訪問

 
 
 
会社の用事でワインを購入することになった。訪問したのはペアリング・ワインセラー。以前に店の前まで来たが扉を開けることを躊躇した、あの店だ(こちらご参照)。今回ははっきりとワインを購入する動機があったので躊躇なく入店した
 
思っていたより広い店内にはワインを運んできた段ボールなども山積みになっていたりする。ワインセラーっぽい雰囲気が漂う。ガラス窓はびっしょりと水滴がついており、台北の暑い季節でもいかに店内が低温に保たれているかがよく分かる。品質管理もきちんとしていそうだ
 
今回のミッションは1本1,000元くらいのワインを購入すること。今の円安を考えるとそれでも4,000円~5,000円くらいのイメージだからけして安いワインではない。ただこの店では1,000元は最も低い価格帯だ。何せ置いてあるのはボルドーブルゴーニュが多い。じっくり見定めて購入したのが写真の3本。合わせて3,000元を少し下回るくらいに収めた
 
店内ではどうやら試飲会のようなものも行っている形跡がある。広いテーブルはテイスティング用のものだろう。機会があれば参加してみるのも愉しいかも知れない
 
 
 
台北市中山區南京東路三段89巷27弄11號1樓
02-2516-2058