蛸虎という店を知ったのはもうずいぶん昔のことのような気がする。京都が地元のカブちゃんが教えてくれ、一緒に一乗寺にある本店を訪問したのがその最初だったと記憶している。と、思ってあらためて過去のブログを探したら初訪問は２０２０年だったようだ（…

日本に帰ったら食べたいものは？で高い確率で話題に上がるのがうなぎ。台湾うなぎというものがあるくらいだし実際台湾にも日系のうなぎ店がいくつかある。しかし日本で食べるうなぎのおいしさはやはり格別だろう 空調はエアコンがなくて扇風機のみ、という日…

台湾赴任後はじめての京都へ。そして絶対に外せないのが樽八。いまのところ日本で最高の居酒屋だと思っている。目の前で調理されていくライブ感、そのチームワーク、一つ一つの料理のレベル。その全てが素晴らしいなといつも感心してしまう。締めはいつも通…

今まであまりそのような話を聞いた覚えがなかったのだが庭にある百日紅の木は僕が生まれた時に知り合いが贈ってくれたものだったらしい。この時期は台湾でもよくこの鮮やかなピンクがかった赤い花をよく見かける。この百日紅もそうだが、縦の方向に鈴なりに…

母親が食材の切れ端を土の栄養にと庭に撒いていたら勝手に育ってきたというかぼちゃが黄色い花をつけていた。おそらく撒いた中にかぼちゃの種が混ざっていたのだろう。近づいてよく見てみるとそこには小さな生態系の一部が出来上がっていた。ハムシやら蝶や…

開店前の時間に到着したのは今回が初めてだ。そしてやっぱり美味い、桑風庵。もはや説明不要。しかし説明不要だからといってブログに書かないことでは意味もないだろう 前回食べた時よりもつゆのバランスが整っていた気がした。そして店員さんに欧米系らしき…

いつの間にかできていた駅前の寿司屋。前回の帰国が２月だったからかれこれ６か月の間に出来たのだろう。日本の寿司が食べたかったのと評判も悪くなさそうだったので出かけてみた。ちなみにこの杉玉というお店、スシロー系列らしい 予約時にカウンターとテー…

東京へ一時帰国して家のある最寄り駅に降り立ってすぐに路肩の花の上を飛ぶ蝶を見つけた。ツマグロヒョウモンだろうか。素人的にはキタテハとの見分けが難しい そう言えば都内ではこうして街中で蝶をよく見かけたことを思い出した。一方、緑は多い街なのに台…

勧められてとあるタクシーアプリをインストールして予約の手配をかけてみたのだがまだ乗車まで日があったせいなのかすぐには予約タクシーが見つけられなかった。同僚にお願いして代わりにウーバーの予約をしてもらった。朝早い５時ごろ、この時間に流しのタ…