ECHEVERRIA Reserva SYRAH 2010
東京大丸のワインフェアで購入してきたチリのシラーです
価格は約１７００円です
アルコールは１４．５度
色合いはかなり濃いめの赤紫
カシスなど黒系果実のフルーティーな香り
金属的なミネラル感、酸、そしてしっかりとタンニンを感じます
余韻も長い
全体として強めの味わいですが、何かが突出して感じられることなくバランスがよい
冷蔵庫において数日にわたり飲みつないでみましたが、時間が経つにつれてまろやかにおいしくなってきた
肉料理などに合わせるとよりおいしく飲めそう
エキスパート試験対策でコノスルを購入して以来、何となくチリのワインからは距離をおいていました
だけどこれはよいワインだと思いました
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