西荻窪に行くと必ず立ち寄るお店のひとつ
手作りソーセージハウス もぐもぐ
東京都杉並区西荻北2-11-4 エクセリア西荻1F
03-3396-6565
来店したのが夕方だったせいか、お店は人で溢れていました
気前よく色々な種類の商品が試食で提供されます
商品の種類が多様多種で色々と目移りしてしまうのですが、いつも購入する
レバーケーゼ
これは、肉肉しさは控えめで、ふんわりとした食感と、肉の旨味や塩の加減がちょうどいい
白ワインでも、軽めのビールでも合います
焼き豚
この焼き豚はサンドイッチの具にしてみました
柔らかくて、しつこさがなくて、美味しさかった
おまけ
「ぐーちょきパン屋」のぶどうパン
もぐもぐでは、同じ西荻窪にある「ぐーちょきパン屋」さんのパンも数種類扱っています
食べてみたことがなかったので、一緒に購入
素朴な味わいですが、特に個性は感じなかったです
よくトーストして、アツアツのぶどうパンにバターを溶かして食べると、ぶどうの甘さとバターのしょっぱさが丁度よかったです
ソーセージやハムなど、どれも美味しそうで、全部食べてくなります
今度は薄いピンク色が魅力的なハムを買ってみたいです
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