アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2021-10-12から1日間の記事一覧

Des Entrefaux La Java des Entrefaux 2018/ドメーヌ・デ・ザントルフォー ラ・ジャヴァ・デ・ザントルフォー <フランス>

落ち着いた色調のレモンイエローカリンや洋梨、それに軽くハーブ類の香りとろりとした質感と甘苦い味わい。甘みも強めだが不思議と重くもない。ピリリとした苦味。余韻は中程度。ピュアな果実のおいしさが楽しめる、雑味の少ないクリーンな印象。ヴィオニエ…