山の井 70
大塚の地酒屋こだまで購入した福島の純米酒
ラベルがとてもシンプルです
蔵元：会津酒造株式会社
原料米：八反錦（ラベルにはその旨の記載なし）
精米歩合：７０％
アルコール：１５度
製造年月：H30(2018年)9月
価格：１１８８円
透明に近い色合いでわずかに黄色みがかっている
ややオイリーなテクスチャーで滑らかな飲み心地
ワインを飲みなれていると日本酒は何を飲んでも甘く感じがちですが、このワインはメロンのようなニュアンスを感じます
それでいてすっきりとした味わいでもあり、アフターにアルコールのドライな清涼感が浮きあがってくる
何かの要素が突出している訳ではなくて全体的なバランスがよく、ビッグな感じではなくきれいにまとまっている印象
裏ラベルには「感じるままに飲んでください。」のコメントが
そう、あまり深く考えずに飲んでよし、のお酒だと思います
価格もお手頃だし
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