アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

Luciano Sandrone Dolcetto d'Alba/ルチアーノ・サンドローネ ドルチェット・ダルバ <イタリア>




艶のある濃い紫色

ブラックチェリー、オリーブにローレル。それにパン粉のような香りも

果実味はあるものの石灰のようなミネラルに覆われていて、フィネスや優雅な印象すらも感じられる抑制的な印象からボルドーのようなイメージも持ってしまった。ブラインドなら良質なメルロを連想してしまうかも知れない。ドルチェットは酸が少なめの品種ということだが、このワインには酸も少ないながらきれいに乗っている。そしてタンニンもしっかりめ。舌の上に石灰のようなキシキシとしたミネラルが感じられ、丸くてスムースなタンニンが感じ取れる




トータル的には端正で美しいワインだと感じた。今度はルチアーノ・サンドローネでもまた別のワインを試してみたい



ワイン:ドルチェット・ダルバ
ワイナリー:ルチアーノ・サンドローネ
ヴィンテージ:2016年
アルコール:13.0度
インポーター:ジェロボーム
購入先:ジェロボーム(20年4月ファミリーセール
価格:2200円(税込)