アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

バロン・ド・レスタック・ブラン フランス

BARON de LESTAC BORDEAUX BLANC 2011


バロン・ド・レスタック・ルージュもこの間飲んだばかりです

有名なワインなのに、白は初めてだと思います

茗荷谷駅前のスーパーマーケットで約1000円で購入しました

アルコールは12.5度です


色は濃いめのレモンイエロー

まず最初にボルドーらしい樽の香りを感じます

それに甲州に感じるような生米のようなニュアンスも

ソービニヨン・ブランの爽やかさ、それにミヨンのふっくらとしたコク

絶妙なバランスで両者のよさが引き立て合っているような気がします

飲みごたえもあるし、この価格のワインではとても良くできているな、という印象です



カブちゃんに感想を聞いたら

 「トロっとしていてキレがない。甘い。これが好きな人には良いのでは」

だって



僕はあまり甘さは感じなかったです


もしこのワインに甘さを感じるようであれば、よく冷やして飲んだら美味しいのでは・・・




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