アルさんのつまみ食い4

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La Vieille Ferme Sparkling Réserve Rosé NV/ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング・レゼルヴ・ロゼ <フランス>




輝きのある明るいサーモンピンク

香りからはオレンジやザクロなどオレンジ色や赤っぽい果実がはっきりと感じられる

泡はキメが細かくクリーミーで口当たりがよい。適度なボリュームがあってタンニンの渋みもある。そしてしっかりとした果実味と旨み。さらにはシャープでドライな甘酸っぱさも。様々な表情があるためか、重くならずに、それでいてゆったり楽しむことができるワイン




ジェロボームのサイトによればセパージュはグルナッシュ、サンソー、ピノ・ノワールがそれぞれ4:4:2の割合でブレンドされているようだ。以前飲んだレゼルヴ・ブリュットとは、当然ブドウ品種も造りも異なることもあるが、味筋がだいぶ違う。飲み比べてみるのも楽しい

セールで2千円弱の価格帯、それでいてこの品質。とてもお買い得のワインだった



ワイン:ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング・レゼルヴ・ロゼ
ワイナリー:ファミーユ・ペラン
ヴィンテージ:NV
アルコール:12.0度
インポーター:ジェロボーム
購入先:ジェロボーム(20年12月ファミリーセール
価格:1716円(税込)