泉流 彌彦 極 YAHIKO kiwami ＜新潟＞

以前「泉流 彌彦 極 純米」を投稿したが今回も同じくカブちゃんの弟さんからの頂きもの。ただし純米ではなく醸造アルコール添加。純米よりも辛口な印象で、新潟の淡麗辛口の路線に近い味筋だなと感じた。気のせいかも知れないけど

これも台北で出来たカブちゃんのお友達を呼んだおでんパーティーに登場させてみたのだが、さすがにおでんにはよく合った

泉流 彌彦 極

酒蔵元：弥彦酒造株式会社

住所：新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1

原料米：弥彦村産こしいぶき

アルコール：１６．０度

製造年月：Ｒ５年(２０２３年)４月

購入先：カブちゃんの弟さんからの頂き物