アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

2019-01-28から1日間の記事一覧

一幸庵の花びら餅 @小石川

一幸庵 東京都文京区小石川5-3-15 03-5684-6591和菓子職人、水上力さんが手掛ける名店「一幸庵」の花びら餅を初めて頂いてみました餅の部分はまるでフワフワのマシュマロのような食感で、こういうのは初めて食べた気がしますそこに繊細な甘さの味噌餡、そし…