アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

ぺインター・ブリッジ ジンファンデル アメリカ

Painter Bridge Zinfandel 2009(ぺインター・ブリッジ ジンファンデル)


まさにストロベリー・ジャムのよう



ラクラする程に濃厚で甘い香り



味わいは香りの印象そのものに、甘く、ストロベリー・ジャムを薄めて飲んでいるかのようです






一体どのようなシチュエーションで飲んだらいのでしょうか・・・



単体で飲むには甘過ぎるし、料理と合わせるにしてもジャムと一緒に食べる料理を考えると肉料理がハマってくるのかな



例えば甘辛ダレのかかったミートボール



あるいは少し塩味の効いたブルー・チーズを使用したピザなんかにも合うかもしれません






天真爛漫で隠すところもない率直で分かりやすいワインとも言えるけれど、深遠さやストーリーを感じさせるところが少ないワインとも思います



リピートは少々しんどいかも知れません、、、



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