最近では京都に帰るとたいていは訪れるのが定番になりつつある喫茶店
ゴゴ
京都府京都市左京区田中下柳町8-76 今出川加茂大橋東入ル
075-771-6527
ネルドリップとかペーパーとか淹れ方はいろいろあって、それぞれの味わいの違いがまだよく判っていませんが、サイフォンで淹れるコーヒーは温度が高くていい
代替わりしていまは娘さんが経営されていますのでまだまだ続いていってくれる喫茶店だと思っていますが、こういう歴史ある喫茶店はだいぶ少なくなってきているのでは
旅の始まり、街歩きのスタートに、まずはこうしたレトロ喫茶のシートに身を沈めてゆっくりコーヒーを飲みながら空気感やスピード感を街に同調させる、というのもなかなかオツなのではという気がしました
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