アルさんのつまみ食い4

旅と食とワインと・・・ずっと続けます

Domaine La Bazillere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2017/ドメーヌ・ラ・バジレル ミュスカデ <フランス>




淡いレモンイエロー

ライムやフレッシュなハーブのタイトな香り

柔らかなテクスチャーで石灰のようなミネラルが感じられる。フレッシュでありつつ抑制的でもあり穏やかな印象。そのせいか値段以上に優雅な雰囲気があり繊細さを印象付けているようだ。序盤から一定の太さで余韻まで至り、最後に果実味とミネラル感を舌の上に残していく



このワインは、初めて区の自転車を借りて都内を走り回った日にたまたま青山一丁目で見つけて入ったやまやで購入したもの。ミュスカデは久しぶりに飲んだがすっきりとした味わいは日本の食事にも合わせやすい。この地方で作られるワインボトルの独特な形状もかっこいい



ワイン:ミュスカデ セーブル・エ・メーヌ シュールリー
ワイナリー:ピション・クロード・ミシェル
ヴィンテージ:2017年
アルコール:12.0度
インポーター:コルドンヴェール
購入先:やまや(青山一丁目店)
価格:980円(税別)