グリーンがかかったレモンイエロー
飲んでみると香りに反してとてもインパクトは優しく、そして滑らかな質感がある。とてもライトな飲み口だが後味はしっかりとしており不思議と薄いという感じでもない。そういえばこの独特なコクのある香りに覚えがある。マカベオだ。品種を調べたらビウラ。ビウラはマカベオのシノニムで、呼び方は異なるが同じ品種である。マカベオ（ビウラ）の特徴的な香りが出ているので比較的利きわけ易いワインだったと思う。もっとも、それがスペインワインであるという事前情報を知ってのうえでの話だが
以前スペインを訪問した際にクネで買ってきたものを飲んだことがある（こちらご参照）。その時のメモと比較するとずいぶんと印象が異なる気がした
以下にクネのサイトから引用させて頂く
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CVNE has been producing Monopole in Haro since the beginning of the 20th century. The name was registered in 1915. This is the white wine with the oldest registered name in Spain. Made from Rioja Alta grapes, it is characterised by its consistent quality and clean and precise aroma. Classic, young Rioja.
Monopole Rioja is a white wine made from Viura grapes harvested from our own vineyards and vineyards owned by our usual Rioja Alta suppliers. The main grape variety is Viura frown on head-trained vines in fresh, clay soils. All work is carried out by hand, including the grape harvest.
On arrival at the winery, the grapes macerated with their skins for 8 hours at a temperature of 10-12ºC.
The grapes then pass by gravity through a small pneumatic press, producing the flower must. We then carry out a static clarification (debourbage) without any mechanical influence. Fermentation is carried out in stainless steel tanks at controlled temperatures to extract and preserve the distinctive, fruity and floral primary aromas of the variety.
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大雑把に和訳するとこんな感じだろうか。不正確だったり曖昧な部分があってもご海容願いたい
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クネは２０世紀の初めからアロの地でモノポールを生産し続けてきた。その名前は１９１５年に記録が残されている。スペインで最も古くから名前が残されているのがモノポールである。リオハアルタのブドウから造られ、一貫した品質、クリーンさ、そして精緻なアロマによって特徴付けられる。クラシックであり、そしていつでも若いリオハワインである
モノポール・リオハはビウラから生産される。自社畑とリオハアルタの生産者から提供されるブドウだ。主要品種はビウラで、これはよく手が入れられた健全な粘土質土壌から生まれる。すべては手作業によって行われ、ブドウの収穫もまたしかりである
ワイナリーに運ばれたブドウは８時間にわたり１０～１２度の温度で浸漬される
そしてわずかに加圧しながら重力の力によってマストになる。その後デブルバージュを行うがその際に機械は使用しない。発酵は温度を制御されたステンレスタンクで行い、それによってこの品種の独特かつフルーティそしてフローラルなアロマを引き出しワインの中に閉じ込める
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ワイナリー：クネ
ヴィンテージ：２０１８年
アルコール：１３．０度
インポーター：三国ワイン
購入先：ビックカメラ有楽町店
価格：１３８０円（税込）
