台湾に来ると掌門精釀は時々目にするビールブランド。残念ながら以前訪問した文創のお店は今はもうなくなってしまったようだ。そして今回訪問したのは創始店らしい。立地は台北観光で必ずだれもが訪れるであろう永康街にある
飲んだビールは全部で3種。IPAではなくドラフトビールなどすっきりした味わいのものを選んだ。印象としてはどれも「芯がないな」ということ。確かにビールには違いないのだがフックがないというか、飲みごたえというか、味わいの芯になるものがないように感じてしまった。雰囲気は悪くないのでちょっともったいないなと感じてしまった。もし次回来ることがあれば別のタイプのビールを注文してみようと思う
掌門精釀啤酒 永康店 / 掌門創始
02-23952366
